- Harissa ist eine aus dem Maghreb stammende scharfe Gewürzpaste aus frischen Chilis, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Knoblauch, Salz und Olivenöl.
- Heute ist Harissa in der gesamten nordafrikanischen Küche (in Marokko als Sahka) bekannt, aber auch in nahöstlichen Ländern, in Israel und Europa. Es gibt verschiedene Rezeptvarianten in den einzelnen Ländern.
- 3er Pack
Durchschnittliche Nährwerte je
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100g |
| Energie (kJ) |
277,6 |
| Energie (kcal) |
66,3 |
| Fett |
2,92g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren |
0,52g |
| Kohlenhydrate |
5g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker |
5g |
| Eiweiß |
2,39g |
| Salz |
2,84g |
Paprika rot scharf, Koriander, Salz, Knoblauch, Kümmel, Zitronensäure. Trockenextrakt: 14% min. BPA-frei.
Produktdetails:
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| Produktbezeichnung |
Harissa scharfe Chilipaste |
| Nettogewicht-/füllmenge |
3 x 760g |
| Aufbewahrung und Verwendung |
Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern. |
| Marke |
Cap-Bon |
| Ursprungsland |
Tunesien |
| Kontakt: |
| Kontaktname |
Nergiz Grossmarkt GmbH |
| Kontaktadresse |
Fabrikstrasse 11, 48599 Gronau |
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